Jeg hadde jo hørt en liten fugl synge om at en gassovn fra RAIS var flyttet inn i lobbyen på et av de store, travle hotellene i nærheten, Hotel Jutlandia i Frederikshavn. Så jeg tok en tur innom.
Her var det lett å føle seg hjemme – og det var nettopp dette vi ønsket å oppnå med innredningen da eiendommen ble renovert på våren.
Til venstre for resepsjonen blir man invitert til å sette seg ned og slappe av i myke og deilige møbler. Velur, dempede toner, messing, tre og myk belysning fra masse lamper og store, grønne planter.
Jeg har opplevd at direktøren på stedet, Camilla Frost, legger stor vekt på at gjestene føler seg hjemme – selv om huset er et hotell.
Derfor står det også en Vival L 120 Gas i stuen.
Hvis man som turist har vært rundt og sett og opplevd masse, så kan man komme hjem til hotellet og dumpe ned i de gode møblene og sitte og slappe av foran flammene – og eventuelt tanke opp med en liten drink før man fortsetter med neste punkt på dagsordenen.
Emilie Schwartzlose: STED1
Restaurent leder
Oppskriften hentet jeg i øverst del av huset, nemlig i restauranten STED1, hvor utsikten er et kapittel for seg selv – men det er en helt annen historie.
Tilbake i lobbyen kunne jeg konstatere at flere gjester satte seg i nærheten av ilden – mens vinden suste utenfor, over havnen og havet. Jeg kunne også se at det det er fullt mulig å ha en ovn til å stå i en travel lobby.
Man trenger jo ikke å bære hente ved – ikke når det er en gassovn. Og betjeningen av ovnen foregår fra resepsjonsskranken med et enkelt klikk på fjernkontrollen. SÅ enkelt er det.
